Caballeros de Ulver es una asociación vinculada a la fortaleza templaria de Cornatel,

de inspiración medieval en general y templaria en particular.

Basada en el estudio, práctica y difusión de la esgrima medieval de los siglos XII y XIII y la arquería tradicional, todo ello complementado con el estudio, investigación y divulgación de los acontecimientos y costumbres de la época, especialmente en lo tocante a la Orden del Temple.

Asimismo destacamos nuestra total disposición y colaboración con el Camino de Santiago de invierno; pues no debemos olvidar que el principal motivo de los enclaves templarios en España era la defensa y protección de los peregrinos.

Podemos afirmar que “Caballeros de Ulver” nace con una vocación educacional, formativa y de servicio a la comunidad